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ブームの食材☆


昨日の夕食→白菜ときのこのスープ、鶏手羽揚げ、ご飯、高菜

更新頻度、上げてみようかと

ちゃんと作ってみた夕食

スープは、干ししいたけの戻し汁がベースで 鶏がらスープと塩で味を調えています
干ししいたけは、前の晩から冷蔵庫でゆっくり戻しておきました。

今 干ししいたけがマイブーム

なかなか高いから、道の駅とかで買ってたんだけど
妹の旦那さんのご実家から 頂いたのでいっぱいある

ちなみに、実家では父が嫌いなので食べないし
妹夫婦も、あんまり好きじゃないんだって~おいしいのに

私は、助かりますけど

なので、惜しみなくスープに投入
ただ、今まで食べてきてない食材だから スープ以外がわかんない

鶏手羽は、いつも通り揚げ焼きにしようと思ったら
油が多めだったから 揚がってしまった
パリパリで美味しかった

スープは、もちろんまだまだあるから 具を増やして今日も食べよう
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(非公開コメント受付中)

しいたけ!
しいたけさん...私の天敵です。

特に干ししいたけ、戻してるだけでも私のしいたけセンサーが反応します。

でも周りにはしいたけ好きが多いのできっと魅惑の食材なんでしょうねぇ。
お返事です
ケリさん

うちのお父さんと同じだi-278

やっと生のしいたけは食べれるようになったけど
干ししいたけは、ダメだって言ってますi-197

だから私の家の食卓では上がることがなくて
初めて食べたのも、結構大きくなってからでした。
たから、食べれるのかもi-277

確かに、匂いますからね戻し汁i-239

“魅惑の食材”が面白かったi-237
干ししいたけだと、地味だなi-235
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